Màster en Alimentació, Ètica i Dret (60 crèdits ECTS)

Objectius i destinataris  |  Admissió  |  Metodologia  |  Programa  |  Opinions  |  Sessions  |  Sol·licitar informació

 

II Edició del Màster en Alimentació, Ètica i Dret (MAED), títol propi de la Universitat de Barcelona, de 60 crèdits ECTS.

En l'àmbit de la producció i la innovació agroalimentària, les empreses i els centres de recerca exigeixen dels seus professionals titulats en àrees científiques (química, ciència i tecnologia dels aliments, enginyeria agrònoma, entre d'altres) que siguin capaços de vetllar pel correcte compliment de l'ordenament jurídic  aplicable als productes desenvolupats i comercialitzats. Així mateix, els professionals de la recerca s'enfronten  regularment al debat sobre la oportunitat o idoneïtat de les tècniques Industrials i creatives, fins al punt que la política de recerca de la Unió Europea inclou entre els criteris d’avaluació dels projectes de recerca la avaluació de les implicacions ètiques i socials de la tecnologia. Més enllà del seu coneixement científic, el professional de l'alimentació ha de tenir dons coneixements multidisciplinaris i habilitats professionals per a garantir l'èxit i l'acceptabilitat de les seves innovacions.

En aquest context, el Màster en Alimentació, Ètica i Dret (MAED) planteja una formació específica en Dret i Ètica per a professionals que realitzen la seva activitat en el àmbit de la recerca i la producció agroalimentària, oferint tanmateix coneixements i eines multidisciplinaris per a el desenvolupament d'habilitats professionals inherents a les seves responsabilitats.

L'equip de professors del Màster esta format per professionals del sector agroalimentari i acadèmics de reconegut prestigi i dirigit per la Dra. Itziar de Lecuona ―professora del Departament de Salut Pública de la Facultat de Medicina de la Universitat de Barcelona―, i la advocada Mª José Plana ―especialista en Dret Alimentari i Governança i investigadora doctoral de l'Observatori de Bioètica i Dret.

El procés d'inscripció és obert a partir del 1 de febrer de 2018. La segona edició del MAED comença el 5 d'octubre de 2018 amb l'inici de les classes presencials. Es prega als candidats interessats enviïn a alimentarioobd[@]ub.edu un CV breu i aquest butlletí de preinscripció. És imprescindible acreditar la titulació universitària degudament legalitzada i coneixement suficient d'espanyol, atès que el Màster s'imparteix principalment en aquesta llengua.

L'import de matrícula és de 1.850€. La Universitat de Barcelona aplica una taxa de 70€ per curs acadèmic en concepte de campus virtual de la UB i serveis associats.

Data límit per la presentació de sol•licituds: 4 d'octubre de 2018.

Trobarà més informació accedint als diferents apartats d'aquesta pàgina web:

Si ho desitja, també por contactar amb la secretaria del MAED:

  • Observatori de Bioètica i Dret (OBD) - Càtedra UNESCO de la Universitat de Barcelona:
    Facultat de Dret, Universitat de Barcelona. Avgda. Diagonal 684. 08034 Barcelona.
    Tel/Fax: 0034 93 403 45 46.
    Correu electrònic: alimentarioobd[@]ub.edu
    Horari d’atenció al públic de 9.30 a 14 hores.

El Màster en Alimentació, Ètica i Dret (MAED) és una titulació pròpia de la Universitat de Barcelona de 60 crèdits ECTS adaptats a l'Espai Europeu d'Educació Superior, estructurats en els següents blocs:

  • Introducció al Dret: 10 crèdits
  • Aplicació del Dret al Camp Agroalimentari i de la Gastronomia (Dret Alimentari): 15 crèdits
  • Polítiques Públiques de Seguretat Alimentaria: 10 crèdits
  • Ètica i Alimentació en el Camp de la Recerca i la Innovació: 15 crèdits
  • Tesina Final: 10 crèdits

Direcció del Màster

El Màster en Alimentació, Ètica i Dret forma part de l'oferta acadèmica de l’Observatori de Bioètica i Dret – Càtedra UNESCO de Bioètica de la Universitat de Barcelona dirigit per la Dra. María Casado.


Professorat

El claustre de professors del Màster en Alimentació, Ètica i Dret procedeix de diferents àmbits:

  • Catedràtics i professors d'Universitat, especialistes en les diferents matèries del programa.
  • Professionals del Dret i de la industria alimentària que exerceixen en les diferents branques implicades en la gestió de la seguretat i la innovació alimentària.
  • Professionals del tercer sector i de les administracions públiques implicades en aquest àmbit.
  • Membres de diferents entitats, comitès i associacions relacionades amb la problemàtica tractada.
  • Experts en qüestions específiques de reconegut prestigi.