Advocada especialitzada en Dret Alimentari. Les seves línies de recerca preferents són: ètica en la gestió de la cadena alimentària, informació al consumidor en un entorn globalitzat, l'impacte de les TICs en la relació entre consumidor, indústria i Administració Pública.
Màster en Democràcia i Govern, especialitat en polítiques públiques, per la Universitat Autònoma de Madrid.
Màster en Dret Empresarial pel Centre d'Estudis Garrigues en col·laboració amb Harvard Law School.