Càtedra UNESCO de Bioètica

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alimentario

"Título La mayoría de alimentos 'saludables' que tu hijo ve en televisión no son sanos"

El País

El mayor estudio realizado en España sobre anuncios para niños asegura que la mayor parte de los productos tienen altos contenidos en azúcar y grasas.

"What has ethics got to do with the EU referendum?"

Food Ethics Council

Ethicist and Food Ethics Council member Nigel Dower assesses the role for ethics in the EU referendum debate.

"Reconfiguring supply chains can reduce waste, increase safety"

Food Safety News

Could reducing food waste boil down to a simple equation? Software companies are developing programs that help food processors and retailers reduce waste by measuring company data more effectively.

"Los laboratorios farmacéuticos se inventan enfermedades"

El Mundo

«Los medicamentos son la tercera causa de muerte tras el infarto y el cáncer, según estudios hechos en EEUU. Cada año mueren 100.000 personas por errores de medicación, y 100.000 por efectos adversos».

"El Consell crea una Comisión de Seguridad Alimentaria en la Comunitat"

Las Provincias

Permitirá la identificación y retirada de productos de manera rápida y eficaz, a través de los sistemas de gestión de alertas y situaciones de emergencia.

"'Secret police' to ensure food safety in Dubai"

Khaleej Times

A permit from the Food Safety Department must be obtained before displaying food during the holy month.

"La 'guerra' de los transgénicos"

El Mundo

Nunca ha habido paz con los transgénicos. La de los organismos modificados genéticamente (OMG) es una historia de opiniones encontradas.

"Government guidelines for low-fat diets 'disastrous' for health, says report of National Obesity Forum UK"

Food Navigator

'Food science has been 'corrupted by commercial influences,' slam authors.

Government guidelines for low-fat diets "disastrous" for health, says report of National Obesity Forum UK.

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