Càtedra UNESCO de Bioètica

Informació i matrícula

  • Observatori de Bioètica i Dret
  • Càtedra UNESCO de Bioètica
  • Universitat de Barcelona
  • Avgda. Diagonal 684,
    Facultat de Dret
  • 08034 Barcelona
  • Tel. (+34) 93 403 45 46
  • obd.ub@ub.edu

Publicació del llibre "Manual Básico de Derecho Alimentario"

25.09.2019

L'editorial Tirant Lo Blanch ha publicat, el setembre de 2019, el llibre "Manual Básico de Derecho Alimentario", obra col·lectiva dirigida per la Dra. Laura Salamero en la qual participa la Dra. María José Plana, investigadora postdoctoral i codirectora del Màster en Alimentació, Ètica i Dret de la Universitat de Barcelona.

La Dra. Plana participa en aquesta publicació analitzant, en el seu capítol tercer el Concepto y tipos de alimentos, d'acord a l'ordenament jurídic de la Unió Europea i espanyol.