Màster en Alimentació, Ètica i Dret

Càtedra UNESCO de Bioètica

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"Minsal indaga aumento en uso de edulcorantes debido a Ley de Etiquetado"

La Tercera

Departamento de Alimentos y Nutrición prepara informe sobre eventuales riesgos para la salud por los endulzantes. A un año de la nueva norma, se reformularon 1.550 productos. Autoridad busca identificar cuántos poseen estos aditivos.