alimentario

Europol acaba de dar a conocer el resultado de la operación Opson VI, operación contra el fraude alimentario que se ha llevado a cabo entre el 1 de diciembre de 2016 y el pasado 31 de marzo.

El Parlament aprueba el decreto de demora de la vigencia del tributo hasta el próximo 1 de mayo con ,los votos de JxSí, la CUP y CSQP.

La acrilamida aparece determinados alimentos ricos en almidón cuando se dan ciertas condiciones de cocción.

El desperdicio de alimentos en España se produce sobre todo en el ámbito doméstico.

Pretende así evitar el despilfarro y siempre que no afecte a la salud.

Cada cierto tiempo aparece un ingrediente que nos promete la luna en términos dietéticos y de salud. Normalmente son exóticos, caros y absolutamente prescindibles.

Una crónica devastadora del maltrato a los animales que nos alimentan.

Como consumidores y ciudadanos debemos ver más allá de atractivos reclamos que nos permiten ir a casa con la conciencia tranquila.

Rocío Sánchez, sevillana y residente en Granada, ha iniciado una petición en la plataforma online Change.org, que acumula ya más de 51.000 firmas, solicitando al Parlamento europeo que se etiqueten en braille los productos que están a la venta en los supermercados, una campaña con la que persigue dar un paso más en la accesibilidad y aumentar la autonomía en la vida de las personas ciegas.

El país pierde o desaprovecha más de una tercera parte de lo que produce, mientras uno de cada cuatro habitantes no satisface sus necesidades alimentarias.