En España, las condiciones de protección de estos animales son más exigentes que en otros países europeos.
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Food News
This newspaper library of the Bioethics and Law Observatory, sponsored by the Master in Food, Ethics and Law of the University of Barcelona, brings together a selection of articles published in national and international press related to food, gastronomy, and public health in global market.
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Diario Público
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Food Compliance International
On February 10th Belgium published the highly anticipated new Decree authorizing more than 1,000 botanicals in food supplements.
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El Diario
El etiquetado nos sirve de poco por sí solo si no sabemos cuáles son los elementos clave en que fijarse.
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20 Minutos
Tiene como fecha límite el año 2018.
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Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
La inscripción ha sido posible tras varios años de negociaciones en los que el Ministerio ha colaborado activamente con todos los sectores implicados, para facilitar el consenso y dar curso a la tramitación de este proyecto conjunto.
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Expansión
Que "la web de Mercadona es una mierda" lo ha dicho el presidente del grupo, Juan Roig.
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Redacción Médica
Hablar de la colaboración entre médicos y marcas comerciales es hacerlo de una polémica en la que lo más difícil es encontrar un punto medio.
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El País
Eslovaquia, República Checa, Hungría y Polonia exigen a Bruselas una regulación para evitar los dobles estándares de calidad en los alimentos.
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European Commission - Health and Food Safety
This open public consultation aims to collect the views of citizens on the ongoing review of the EU Regulation on nutrition and health claims made on foods and how plant substances used in foods are regulated in the EU.
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Generalitat de Catalunya
L'acció s'emmarca en el programa europeu de consum de llet i productes làctics a les escoles.
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El Mundo
El sector del gran consumo creció en 2016 un 2,7%, su mejor cifra en ocho años.
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La Prensa
Panamá - La utilización de bolsas plásticas no degradables en los supermercados y almacenes del país para el transporte de alimentos y todo tipo de mercancías.
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Darío Aranda
Argentina - La chacra La aurora, de 650 hectáreas, fue premiada por la FAO como una de las 52 experiencias mundiales de explotación con agroecología. No utilizan agrotóxicos y su rendimiento económico es muy superior al de los campos transgénicos.
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El Espectador
Colombia - Según un estudio de investigadores británicos publicado por la revista científica “Nature”, el fertilizante usado en el cultivo del trigo contribuye a crear más gases de efecto invernadero.
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La Nación
Costa Rica - En el Ártico se preserva una gran parte del patrimonio alimenticio global.
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La Vanguardia
El Congreso ha pedido al Gobierno bonificar fiscalmente al Banco de Alimentos y, además incluirlo en el conjunto de entidades sociales beneficiarias de las aportaciones del 0,7 por ciento del IRPF, se le exima de pagar el IVA en la compra de alimentos de primera necesidad, según se recoge en una iniciativa de ERC que la Comisión de Sanidad y Servicios Sociales del Congreso ha aprobado este jueves.
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Heraldo
Un estudio de la Universidad de Edimburgo señala que casi el nueve por ciento es tirado o se deja que se estropee.
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Revista alimentaria
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha iniciado esta semana la consulta pública previa, sobre la aprobación de un nuevo Real Decreto que el Departamento va a tramitar, para la regulación de la indicación obligatoria del país de origen de la leche y los productos lácteos.
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Food engineering
From testing to preventative controls, a look back at the ever evolving world of food safety.
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El País
El autor alerta de los riesgos que el consumo de estos productos supone para la salud.
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EU Food Law
Some 208 food additives still need to be reassessed over the next four years under the EU’s rolling programme for products on the market when the 2008 additives regulation (1333/2008) took effect on 20 January 2009, EU Health and Food Safety Commissioner Vytenis Andriukaitis revealed in response to a written question from a Belgian MEP.
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El Diario
Cuando la apetencia consumista por un determinado producto se vuelve global, su producción pone invariablemente en peligro el ecosistema en el que se explota.
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El Periódico
El Raval, la Vila de Gràcia, Sant Antoni y Verdum son los barrios con más concentración por kilómetro cuadrado
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El País
Otros países comunitarios ya han adoptado esa medida bajo una filosofía proteccionista para sus producciones
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Gestión
“El aspecto más escandaloso y problemático de la pesca industrial es que el 90% de las especies capturadas para convertirlas en harina son comestibles”, subraya Claire Nouvian, presidenta de Bloom.
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Servicio de Información Comunitario sobre Investigación y Desarrollo (CORDIS)
Con apoyo parcial del proyecto SOMA, financiado por la UE, investigadores del campo de la robótica han desarrollado dispositivos de sujeción robóticos y versátiles para agarrar miles de artículos de supermercado.
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Lliure i millor
El TERMCAT i el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya ofereixen aquest lèxic des de l’any 2012, i està elaborat a partir d’un corpus terminològic cedit per l’Agència de Protecció de la Salut, amb l’assessorament científic de l’Associació de Fabricants i Comercialitzadors d’Additius i Complements Alimentaris (AFCA). En l’apartat Noves incorporacions es poden consultar els darrers additius alimentaris autoritzats.
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The New York Times
If milk comes from a plant, can you still call it milk?
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Revista alimentaria
La Comisión Europea ha puesto en marcha hoy la primera fase de modernización y simplificación de la política agrícola común (PAC) con la apertura de una consulta pública por un periodo de tres meses. Las contribuciones recibidas reforzarán el trabajo de la Comisión a la hora de definir las prioridades futuras de la política agrícola. Gracias a una política agrícola común modernizada y simplificada se podrán encarar los principales retos a los que se enfrentan las zonas agrícolas y rurales, contribuyendo, al mismo tiempo, a alcanzar las prioridades políticas de la Comisión, en particular el empleo y el crecimiento, así como al desarrollo sostenible y a un presupuesto centrado en los resultados, la simplificación y la subsidiariedad.
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Europa Press
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