alimentario

Ni es ibérico todo lo que se vende como tal, ni hay bellotas para alimentar a tantos cerdos como aseguran los ganaderos y productores.

“Dos reyes, una corona, ¿quién gobernará?”

Here you can find a recent article, drafted together with my colleague and friend Nicola Aporti, head of the food practice at HFG Shanghai, about the “non regulation” of the use of “natural” claims in China, EU and USA. It is published on New Food Magazine.

La idea es reducir el plástico de los embalajes.

Las organizaciones agrarias y cooperativas Coldiretti, Federalimentare y un primer grupo de diputados europeos coordinados por Paolo De Castro, Primer Vicepresidente de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, han dado vida a la "Alianza europea contra los sistemas de etiquetado de semáforo”.

Denuncian que no se han reconocido todas las marcas protegidas españolas mientras ya hay comprometida la entrada de carne canadiense, donde está permitido el uso de hormonas.

Lo que más disminuye su consumo es el azúcar y lo que más lo aumenta, el agua envasada.

Serán calificados con letras de la A a la C para garantizar la higiene y salubridad.

Informació alimentària: qüestions ètiques, jurídiques i polítiques, de M.ª José Plana i Itziar de Lecuona (coords.)
«L’Observatori de Bioètica i Dret (OBD) inicia amb aquest document sobre les qüestions ètiques, jurídiques i polítiques a l’entorn de la informació alimentària una nova línia de documents que tracten les implicacions ètiques, jurídiques i socials dels temes alimentaris, per la importància creixent que tenen i per la seva relació amb la bioètica i els drets humans».

Mientras que los problemas de seguridad en este ámbito disminuyen, la UE plantea controles más estrictos para evitar estafas.