El 8 de novembre de 2022, la Dra. Fabiola Leyton, professora associada de la Facultat de Medicina de la Universitat de Barcelona, investigadora postdoctoral de l'Observatori de Bioètica i Dret, i autora del llibre “Los animales en la bioética. Tensión en las fronteras del antropocentrismo”, va oferir la conferència “Los animales en la bioética: tensiones y conflictos” (“Els animals en la bioètica: tensions i conflictes”), organitzada per la Comissió de Bioètica Aguascalientes i la Secretaria de Salut de l'Estat d'Aguascalientes (ISSEA), de Mèxic.