Publicat l'informe “Mengem futur. Per un sistema alimentari productiu, sostenible, resilient, saludable, responsable i d'accés universal a Catalunya”

El Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible de la Generalitat de Catalunya publica l'informe "Mengem Futur: Per un sistema alimentari productiu, sostenible, resilient, saludable, responsable i d’accés universal a Catalunya".

En l'elaboració d'aquest Informe han participat, juntament amb altres investigadors de reconegut prestigi de Catalunya, la Dra. María Casado, directora de l'Observatori de Bioètica i Dret (OBD), del Màster en Bioètica i Dret i titular de la Càtedra UNESCO de Bioètica de la Universitat de Barcelona, la Dra. Itziar de Lecuona, subdirectora de l'Observatori de Bioètica i Dret (OBD), professora del Màster en Bioètica i Dret i del Departament de Medicina de la Universitat de Barcelona, i la Dra. María José Plana, advocada especialista en Dret Alimentari i co-directora del Màster en Alimentació, Ètica i Dret de la UB.

A més, l'informe es fa ressò de les conclusions extretes pel Grup d'Opinió de l'OBD en el Document "Informació alimentària: qüestions ètiques, jurídiques i polítiques" publicat l'any 2017, elaborat gràcies al mecenatge de la Fundació Bancària "La Caixa".

• Descarrega l'informe [PDF]