"Naciones Unidas actualiza normas sobre calidad de alimentos"
BTC Centre d'Estudis Superiors
La Comisión del Codex Alimentarius, el organismo de las Naciones Unidas encargado de establecer las normas alimentarias, se reunió en Roma del 27 al 30 de junio de 2016 para examinar las normas sobre inocuidad y calidad de los alimentos.