alimentario

Bayer and Syngenta criticised for secrecy after unpublished research obtained under freedom of information law linked high doses of their products to damage to the health of bee colonies.

Se trata de plaguicidas que pueden alterar el sistema hormonal humano. En el 45% de las frutas y verduras, han encontrado 119 plaguicidas diferentes. Piden que se cumpla la prohibición establecida por la Comisión Europea.

Hero acaba de lanzar al mercado los potitos Hero Baby solo, que se anuncian con que solo contienen fruta 100% ecológica. Hasta aquí ningún problema. Bueno, los políticos siguen diciendo que subvencionar la producción ecológica es subvencionar la producción de proximidad, de pequeñas familias y de circuitos cortos de distribución, así que no sé cómo encaja una multinacional como Hero en esta ecuación.

Los españoles toman el doble de azúcar de lo recomendado.

La etiqueta está en el punto de mira. Distintos países debaten si debe aclarar que sus productos incluyen activos demonizados, como las grasas trans o los genéticamente modificados, o (al menos) aconsejar qué deporte hacer para quemar las calorías que contienen.

El objetivo de la herramienta es reducir la comercialización de comida sin control sanitario que pueden poner en riesgo la salud humana y animal.

Un étudiant français de 25 ans a remporté un prix de 150.000 euros du ministère de l'Environnement pour développer une idée ingénieuse : un détecteur de pesticides sur les fruits et légumes frais.

Denis Loctier, euronews: “Nature and traditional agriculture could feed our ancestors, but today there are seven and a half billion people on the planet. Our urbanised society needs new technologies.”

El Observatorio de Bioética y Derecho de la Universidad de Barcelona ofrece este curso por primera vez el Máster en Alimentación, Ética y Derecho (MAED); un (el primer) título universitario que entrelaza aspectos jurídicos, políticos y éticos en torno a la producción y comercialización agroalimentaria.

Domingo 11 de septiembre, hipódromo de la Zarzuela en Madrid. Más de 5.000 personas se han reunido hoy aquí para correr entre 5 y 10 kilómetros y, como anuncian por megafonía, "disfrutar de la vida".