alimentario

La organización de Seguridad Alimentaria y Nutricional considera que en esto radican casos de desnutrición y obesidad del país.

Hoy conocemos un informe elaborado por The Council of Canadians (Consejo de los Canadienses).

El Reglamento (UE) 2016/1396 de la Comisión de 18 de agosto de 2016 modifica algunos anexos del Reglamento (CE) nº 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles.

Un grupo de investigadores se ha sumergido en documentos de los años sesenta y ha dado con una verdad incómoda: la defensa del azúcar estaba financiada por la industria.

A big data approach to supply chain transparency could cut costs and prevent another Chipotle-like outbreak. But the data doesn't come cheap.

La Junta de Gobierno Local aprueba hoy la candidatura de la ciudad, que aspira a convertirse en referente internacional del consumo sostenible.

Granada acoge desde este miércoles el Congreso Mundial de la Confederación Internacional de Asociaciones de Dietistas que reúne a más de dos mil expertos de 40 países que abordan los retos alimenticios que la población mundial afronta en el siglo XXI.

Hasta los vegetales y las carnes fueron "domesticados" hace millones de años para llegar a ser lo que consumimos hoy.

Un nuevo informe, realizado por el grupo Oceana, concluye que uno de cada cinco pescados está mal etiquetado, lo que significa que consumimos productos falsos.

La noticia saltó hace unos días a todos los titulares. En la ciudad italiana de Génova, una niña de dos años era ingresada en estado grave por serias deficiencias alimentarias.