alimentario

El cierre de miles de granjas desde julio en otros países comunitarios por el uso de un insecticida comienza a notarse en el coste en el mercado.

En algunos casos solo contribuyen a confundir a los consumidores con un torbellino de información susceptible de ser malinterpretada.

Nutrition facts labels are clunky and hard to understand, leading most Americans to ignore them.

Documentos judiciales revelan que la recolección de tomates para dos gigantes compañías alimentarias fue hecha en el sur de Italia por trabajadores en "condiciones de absoluta explotación".

'Diet Coke', 'Diet Pepsi' y 'Diet Dr. Pepper'. Tres de los refrescos más populares de Estados Unidos se enfrentarán a una demanda presentada esta semana en Nueva York al entender que la palabra 'Diet' - en inglés 'dieta', el equivalente a las bebidas 'light' en España - puede llevar a engaño a los consumidores haciéndoles creer que ayudarán a perder peso o mantenerlo.

El Palacio de Congresos acoge entre este jueves y sábado a 400 delegados, expertos, alcaldes y representantes de 100 ciudades y 50 países.

El uso de antimicrobianos en animales es el más alto de la UE, cuatro veces superior al de Alemania.

Cada grado que aumente, se reducirá la producción de trigo en un 6%, arroz en un 3,2%, maíz en un 7,4% y un 3,1% de soja.

“Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural”.

El director del Programa Mundial de Alimentos para América Latina, Miguel Barreto, reflexiona en una entrevista para Público sobre los retos de la humanidad para acabar con el hambre, el cambio climático y el papel de la institución a la que representa en las crisis humanitarias.