alimentario

The UN World Food Program’s (WFP) Building Blocks pilot is using blockchain at refugee camps throughout Jordan.

Las nuevas normas no afectarán la información nutricional, que depende de Sanidad.

La Unión Europea ha publicado en el Diario Oficial los nuevos Reglamentos sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos, de aplicación a partir del 28 de enero de 2022.

The U.S. meat industry is gigantic, with roughly $200 billion a year in sales, and getting larger.

Bélgica se suma a la lista de países que obligan al aturdimiento previo del ganado para reducir su sufrimiento pese a las protestas de judíos y musulmanes.

Cada año se desperdician 1.300 millones de toneladas de comida, el número de personas subalimentadas aumenta y la obesidad se consagra como una epidemia global.

The jurisdictional skirmish over the regulation of cell-cultured meat products appears to have been resolved with the recent announcement by the Food and Drug Administration and the US Department of Agriculture of a joint regulatory framework in which the two agencies would share jurisdictional responsibilities.

La Unión Europea (UE) acordó ayer modificar las normas de etiquetado y producción de bebidas espirituosas que incluye la creación de un registro de control en los Estados miembros y un límite máximo en los niveles de azúcar.

The founding innovator behind the world’s first lab-grown hamburger has welcomed the US Department of Agriculture (USDA) and the Food and Drug Administration (FDA) announcement that they would jointly oversee the production of cell-cultured food products derived from livestock and poultry.

"Es tejido animal real, que se cultiva en una instalación científica. En lugar de alimentar y luego matar a un animal, podemos crear solo la carne que queremos comer", explica un experto.