UNESCO Chair in Bioethics

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"Etiquetas 'sin' en los alimentos: cuando la información confunde al consumidor"

23.05.2018
El País

“Sin conservantes”, “Sin colorantes”, “Sin transgénicos”, “Sin aspartamo”... ¿por qué lo ponen las marcas? ¿Son más saludables?

 

Master in Bioethics and Law UB

 

 

Master in Food Ethics and Law UB