Cátedra UNESCO de Bioética

Contacto

 

alimentario

"Así eran estas frutas y verduras antes de que el ser humano las manipulara"

La Vanguardia

Un video muestra la espectacular evolución que han experimentado estos cultivos con el paso del tiempo.

"‘Big Picnic’, un proyecto internacional para mejorar la seguridad alimentaria en Europa y África"

Real Jardín Botánico-CSIC

Financiado por la Unión Europea en el marco del programa Horizonte 2020 cuenta con la participación de 12 países europeos y uno africano para el periodo 2016-2018.

"La industria informará de los pagos a profesionales sanitarios"

El Mundo

Farmaindustria ha aprobado este jueves una modificación de su Código de Buenas Prácticas por el que todas las compañías farmacéuticas adheridas informarán de forma individualizada de las transferencias de valor realizadas a profesionales sanitarios a partir de enero de 2017, aunque no se publicarán hasta 2018.

"Los chilenos se quedan sin Kinder Sorpresa"

El Mundo

No se podrán vender aquellos productos alimenticios con nutrientes llamados "críticos" que se promocionen con juguetes.

"Las pistas del genoma para dar con enfermedades transmitidas por alimentos"

El Diario

La secuenciación completa del genoma se ha convertido en una herramienta que, a pesar de toda la complejidad que entraña, está abriendo nuevas y originales perspectivas en la investigación de enfermedades transmitidas por alimentos.

"La producción de alimentos causa el 60% de la pérdida de biodiversidad"

Agencia EFE

El Panel Internacional de Recursos señala que el sistema alimentario actual ha creado una situación paradójica en la que 800 millones de personas viven por debajo del umbral de la pobreza y otros 2.000 millones tienen sobrepeso.

"No hay futuro sin abejas"

Revista Alimentaria

Una sola abeja meífera visita alrededor de 7.000 flores en un día, y en concreto, son necesarias cuatro millones de visitas a flores para producir un kilogramo de miel.

"La (falta de) conciencia del despilfarro"

El País

Las cifras de desperdicio de alimentos en España no se traducen en movilización social.

Páginas

Suscribirse a RSS - alimentario