Máster en Alimentación, Ética y Derecho

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"La Comunidad de Madrid refuerza la información alimentaria a la población celíaca"

Crónica Norte

La Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha reforzado la información dirigida a la población afectada por intolerancia al gluten, incluyendo en la web www.madrid.org/seguridadalimentaria una sección para que las empresas alimentarias conozcan mejor el contenido de gluten de los alimentos.