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Cátedra UNESCO de Bioética

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"La ciencia, pilar del desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles en América Latina y el Caribe"

06.07.2021
UNESCO

Una nueva actividad apunta a abordar desde la ciencia los problemas de los sistemas alimentarios, así como el aumento de la resiliencia, la adaptación al cambio climático, y la provisión de alternativas para los medios de vida rurales y dietas más nutritivas.