Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"El precio del cacao: destruir bosques protegidos por unas onzas de chocolate"

El Diario

Un viaje hacia el corazón de Costa de Marfil muestra cómo sus bosques están siendo destruidos para abastecer la creciente demanda mundial de chocolate.