Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"Cómo combatir las 200 enfermedades causadas por alimentos nocivos"

El País

La inocuidad alimentaria se perfila como un desafío internacional para evitar 420.000 muertes y 600 millones de casos de enfermedades al año en el mundo.