Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"Así es la carne de laboratorio que comerás en el futuro: 'Sabe mejor que la de animal'"

El Español

"Es tejido animal real, que se cultiva en una instalación científica. En lugar de alimentar y luego matar a un animal, podemos crear solo la carne que queremos comer", explica un experto.