La editorial Springer publica el libro "E-FOOD: Closing the Online Enforcement Gap in the EU Platform Economy", escrito por la Dra. María José Plana Casado, Doctora en Derecho, directora del Máster en Alimentación, Ética y Derecho de la Universidad de Barcelona, profesora de Derecho en la Universidad de Wageningen (WUR), y miembro del Grupo de Investigación Consolidado "Bioética, derecho y sociedad".
Esta obra forma parte de la serie "Studies in European Economic Law and Regulation", dedicada al análisis de la regulación económica europea.
En este sentido, la Dra. Plana realiza una revisión del marco regulatorio que se aplica al intercambio de alimentos en el mercado digital. Aborda cómo el mercado online está alterando la legislación de la Unión Europea y la forma en que trabajan los organismos públicos para garantizar su cumplimiento.
¿Es el marco normativo y político existente suficiente para promover el cumplimiento y cerrar la brecha de aplicación en el mercado único digital?
"Manual de bioética laica II: Cuestiones de salud y biotecnología" (Aranzadi, 2021), escrito por los/as Dres/as María Casado, Itziar de Lecuona, René Fernando Estévez Abad, Fernando García López, Joaquín Martínez Montauti y Manuel Jesús López Baroni
"Bioética y tecnologías disruptivas" (Herder Editorial, 2021), escrito por el Dr. Manuel Jesús López Baroni
"Libro blanco de las nanotecnologías. Una visión ético-social ante los avances de la nanociencia y la nanotecnología" (Aranzadi, 2021), coescrito por la Dra. María Casado
"Axiological Pluralism. Jurisdiction, Law-Making and Pluralisms" (Springer, 2021), con el capítulo "Research Ethics Committees" escrito por la Dra. Itziar de Lecuona