Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"Cuidemos la biodiversidad por el medio ambiente, por la agricultura y también por nuestras dietas"

El País
Nuestras elecciones como consumidores son importantes, y estamos sobreexplotando lo que en realidad es solo una pequeña parte de la generosidad de la naturaleza.