Repercusión del Documento "Información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas" del OBD

La última publicación del Observatorio de Bioética y Derecho (OBD) de la Universidad de Barcelona (UB), "Información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas", está teniendo una amplia repercusión en los medios de comunicación. El Documento ha sido coordinado por María José Plana, abogada especialista en Derecho Alimentario y directora del Máster en Alimentación, Ética y Derecho de la UB, y la Dra. Itziar de Lecuona, profesora lectora, subdirectora del OBD y miembro de la Comisión de Bioética de la UB.

La obra, realizada por el Grupo de Opinión del OBD, se centra en las cuestiones bioéticas vinculadas a la información alimentaria. Alerta de la necesidad de que las administraciones supervisen la abrumadora cantidad de información alimentaria que circula por internet porque sus contenidos "no siempre" estan elaborados por profesionales acreditados del sector alimentario. María José Plana indica que "La información alimentaria es una de las más visitadas en internet y sus contenidos surgen, muchas veces, de personas de buena fe que se basan en creencias o suposiciones que no se ajustan a la verdad. Esta información convierte en un sinsentido la política de control nutricional basada en el etiquetado de los alimentos. Es obvio que hoy en día el etiquetado es insuficiente".

El Documento, que ha contado con la colaboración de la Fundación Bancaria "la Caixa”, cuestiona la política de información alimentaria basada en el etiquetado porque no contrarresta "la difusión indiscriminada de información sobre los alimentos a la que está expuesta la ciudadanía" y denuncia "la desconexión que existe entre la actual política de información alimentaria basada en la etiqueta y la difusión indiscriminada de información alimentaria que soporta el consumidor". Así, muestra "las consecuencias que esta situación tiene sobre las elecciones alimentarias individuales, la salud pública y la perpetuación de prácticas productivas y patrones de consumo ambiental y socialmente insostenibles".

Estas son algunas de las noticias publicadas en prensa tras la presentación del Documento:

• La aplicación BuyBetter ofrece un escáner nutricional de alimentos - EFE Emprende, 20/02/2019
• Mengem futur. Per un sistema alimentari productiu, sostenible, resilient, saludable, responsable i d'accés universal a Catalunya - Generalitat de Catalunya, 22/03/2018
• Las trampas más habituales en las etiquetas de los alimentos - Diario Sur, 07/10/2017
• María José Plana habla sobre el desperdicio de alimentos en el programa “Gente despierta” - RNE, 22/06/2017
• María Casado habla sobre los aspectos a mejorar de la normativa de información alimentaria al consumidor - Generalitat de Catalunya, 31/05/2017
• ¿Por qué aumentan los casos de fraude alimentario? - Crónica Global, 24/05/2017
• Aliments que no són el que semblen - Ara, 21/05/2017
• Això és el que creus que menges… i això el que menges realment - Ara.cat, 20/05/2017
• María José Plana habla sobre el etiquetado de los alimentos en el programa "Ser consumidor" - Cadena SER, 14/05/2017
• Etiquetado alimentario, demasiadas "trampas" - SER TV, 12/05/2017
• Las trampas en las etiquetas de los alimentos ecológicos y light - Economía Digital, 06/05/2017
• El OBD recibe a la diputada Lidia Guinart - OBD, 26/04/2017
• María José Plana parla sobre l'etiquetatge dels aliments al programa "La Linterna" - COPE, 25/04/2017
• María José Plana parla a "Els Matins" de TV3 sobre informació alimentària - Els Matins de TV3, 24/04/2017
• Las etiquetas de los alimentos nos dicen lo que queremos oír - el Periódico, 18/04/2017
• Gema Revuelta participa en el Documento sobre cuestiones éticas de la información alimentaria - UPF, 18/04/2017
• Un estudi de la UB demana actuacions contra les etiquetes enganyoses dels aliments - Betevé, 12/04/2017
• María José Plana habla sobre información alimentaria en "Herrera en COPE" - COPE, 11/04/2017
• L'oli més polèmic - El Punt Avui, 11/04/2017
• Un estudio alerta de la escasa utilidad de la etiqueta de los alimentos - el Periódico, 10/04/2017
• L’Observatori de Bioètica i Dret qüestiona la informació alimentària de les etiquetes - Món Planeta, 04/04/2017
• El OBD presenta un Documento centrado en las cuestiones bioéticas vinculadas a la información alimentaria - Observatorio de Bioética y Derecho, 29/03/2017
• L'Observatori de Bioètica i Dret de la UB proposa que les etiquetes dels aliments incorporin més informació - Penedès Econòmic, 28/03/2017
• El OBD inicia una nueva línea de documentos sobre las implicaciones éticas, jurídicas y sociales del sistema alimentario actual - Universidad de Barcelona, 27/03/2017
• Observatorio Bioética cuestiona limitar información alimentaria a etiquetas - La Vanguardia, 27/03/2017