Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"Regadíos, empleo y sistemas alimentarios"

elDiario.es

Este año de fuerte sequía estamos asistiendo a impactantes imágenes que sugieren que el cambio climático y sus efectos ya están aquí. El sector agrario consume más de un 80% del agua en nuestro territorio, y en un contexto de creciente escasez hídrica merece la pena reflexionar sobre los beneficios que ese agua genera para la sociedad.