Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"Por qué los españoles pueden comer insectos extranjeros, pero no nacionales"

20 minutos

La llegada de insectos a los comercios españoles para el consumo humano es ya una realidad, aunque la legislación vigente sólo permite vender los producidos en algunos países extranjeros e impide, en la práctica, vender los nacionales.