Ponencia "El papel de la ley en la proliferación de etiquetado engañoso en productos alimentarios". Barcelona

El día 16 de abril de 2018 la Sra. María José Plana, abogada especialista en Derecho Alimentario y directora del Máster en Alimentación, Ética y Derecho de la UB, imparte la ponencia "El papel de la ley en la proliferación de etiquetado engañoso en productos alimentarios".

Esta ponencia se realiza en el marco del programa de formación en bioética del personal sanitario del Hospital de Barcelona. El objetivo de la sesión es presentar y debatir las conclusiones del Documento sobre información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas elaborado por el Grupo de Opinión del Observatorio de Bioética y Derecho (OBD) de la UB. Este documento, presentado orginalmente en marzo de 2017, fue coordinado por María José Plana, abogada especialista en Derecho Alimentario y directora del Máster en Alimentación, Ética y Derecho de la UB, y la Dra. Itziar de Lecuona, subdirectora del Observatorio de Bioética y Derecho (OBD), profesora del Máster en Bioética y Derecho y del Departamento de Medicina de la Universidad de Barcelona.