La Dra. María Casado, directora del Observatorio de Bioética y Derecho (OBD), del Máster en Bioética y Derecho y titular de la Cátedra UNESCO de Bioética de la Universidad de Barcelona, participa en la Mesa redonda "Bioética, demografía y alimentación". Esta Mesa se engloba dentro de los Actos del Centenario de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB) de la Universidad Politécnica de Catalunya (UPC). En la mesa también se abordan otras materias como la biotecnología y la ética.