Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"Los próximos alimentos transgénicos de los que se podría beneficiar la humanidad (si le dejan)"

El Diario

La férrea posición en ciertos sectores de la población, con más base ideológica e irracional que científica, es simplemente un reflejo de la naturaleza humana del miedo a lo nuevo, a lo desconocido.