Cátedra UNESCO de Bioética

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"La ausencia de perfiles nutricionales o como convertir las declaraciones nutricionales en un fraude a los consumidores"

02.02.2018
SER Consumidor
Muchos avances en algunos aspectos y un retroceso incuestionable: la pérdida de salud asociada al consumo de alimentos seguros pero insanos no había sido un problema sanitario de relevancia poblacional hasta ahora. 
 

 

Máster en Bioética y Derecho UB

 

 

Máster en Alimentación, Ética y Derecho UB