Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"El consumo de carne en España, cuatro veces superior a las recomendaciones sanitarias y ecológicas"

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Un informe de Justicia Alimentaria detalla los impactos de la producción cárnica en la salud de los humanos y las consecuencias ambientales que tiene el sistema intensivo.