Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"Consumo de carne y cambio climático: un debate ineludible"

El Diario

¿Pueden un antiespecista y un ganadero sentarse a debatir sobre el futuro del mundo? ¿Pueden ecologistas y animalistas encontrar los puntos en común que les han sido esquivos durante décadas?