Cátedra UNESCO de Bioética

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"Cómo los humanos han cambiado el ave más abundante del planeta: el pollo para cocinar"

14.12.2018
eldiario.es

Un estudio publicado en la Royal Society de Londres defiende el uso de esta especie como indicador científico de las profundas alteraciones realizadas por los seres humanos a escala planetaria

 

Máster en Bioética y Derecho UB

 

 

Máster en Alimentación, Ética y Derecho UB