Máster en Alimentación, Ética y Derecho

Cátedra UNESCO de Bioética

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"Agricultura sostenible: desafíos éticos y jurídicos del manejo de semillas"

BCN

Chile - Conciliar las políticas para poner fin al hambre en el mundo, garantizar la seguridad alimentaria y de las nuevas tecnologías parece ser un desafío sin precedentes para la humanidad. Por lo mismo, el rol de la bioética es fundamental para ponderar los beneficios y los riesgos, así como los eventuales dilemas que provoca el uso de las biotecnologías en particular en el manejo genético de las semillas.