UNESCO Chair in Bioethics

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"De hambrientos a gordos"

02.10.2018
El País

La obesidad se extiende, sin apenas excepciones geográficas, y se convierte en un problema sanitario mundial. Hasta en los paises más pobres o en desarrollo conviven ya la malnutrición extrema con la sobrealimentación. Siete capítulos para mostrar y explicar este fenómeno.