UNESCO Chair in Bioethics

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"Los fabricantes europeos de alimentos utilizan etiquetas alimentarias engañosas"

15.06.2018
Gastronomía&Cía

BEUC ha preparado un informe en el que se dan a conocer algunas de las prácticas fraudulentas que se pueden encontrar en las etiquetas alimentarias. Principalmente la atención se centra en el etiquetado de productos industriales donde se alude su carácter artesanal, el uso de imágenes de frutas y verduras en productos que apenas contienen estos alimentos, y en las declaraciones de grano entero en productos que apenas contienen fibra.

 

Master in Bioethics and Law UB

 

 

Master in Food Ethics and Law UB