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Vídeo: El Documento "Información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas" en el programa "Ser consumidor"
El programa "Ser consumidor" de la cadena SER TV se hace eco del Documento "Información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas", elaborado por el Grupo de Opinión del Observatorio de Bioética y Derecho (OBD) de la Universidad de Barcelona (UB) y coordinado por María José Plana e Itziar de Lecuona, miembros del OBD y directoras del Máster en Alimentación, Ética y Derecho UB.
En este vídeo, titulado "Etiquetado alimentario, demasiadas 'trampas'", Jesús Soriaga habla sobre la picaresca en ciertos alimentos, como los ecológicos o los light, que presentan términos confusos. Las administraciones y las empresas alimentarias deberían buscar medidas para evitarla.
Información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas
- Documento [PDF]
- Póster [PDF]
- Nota de prensa (el Periódico) - 10/04/2017
- Nota de prensa - 29/03/2017
- Nota de prensa - 27/03/2017
- Nota de prensa (La Vanguardia) - 27/03/2017
- Acto de presentación - 27/03/2017
- Repercusión en los medios de comunicación
- Identificador para citar o enlazar este documento: http://hdl.handle.net/2445/109511
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