Repercussió del Document "Informació alimentària: qüestions ètiques, jurídiques i polítiques" de l'OBD

L'última publicació de l'Observatori de Bioètica i Dret (OBD) de la Universitat de Barcelona (UB), "Informació alimentària: qüestions ètiques i juridiques i polítiques", està tenint una àmplia repercussió en els mitjans de comunicació. El Document ha estat coordinat per María José Plana, advocada especialista en Dret Alimentari i directora del Màster en Alimentació, Ètica i Dret de la UB, i la Dra. Itziar de Lecuona, professora lectora, sotsdirectora de l'OBD i membre de la Comissió de Bioètica de la UB.

L'obra, realitzada pel Grup d'Opinió de l'OBD, es fixa en les qüestions bioètiques vinculades a la informació alimentària. Alerta de la necessitat de que les administracions supervisin l'aclaparadora quantitat d'informació alimentària que circula per internet perquè els seus continguts "no sempre" estan elaborats per professionals acreditats del sector alimentari. María José Plana indica que "La informació alimentària és una de les més visitades a internet i els seus continguts sorgeixen, moltes vegades, de persones de bona fe que es basen en creences o suposicions que no s'ajusten a la veritat. Aquesta informació converteix en un sense sentit la política de control nutricional basada en l'etiquetatge dels aliments. És obvi que avui dia l'etiquetatge és insuficient".

El Document, que ha comptat amb la col·laboració de la Fundació Bancària "la Caixa", qüestiona la política d'informació alimentària basada en l'etiquetatge perquè no contraresta "la difusió indiscriminada d'informació sobre els aliments a la qual està exposada la ciutadania" i denuncia "la desconnexió que hi ha entre l'actual política d'informació alimentària basada en l'etiqueta i la difusió indiscriminada d'informació alimentària que suporta el consumidor". Així, mostra "les conseqüències que aquesta situació té sobre les eleccions alimentàries individuals, la salut pública i la perpetuació de pràctiques productives i patrons de consum ambiental i socialment insostenibles".

Aquestes són algunes de les notícies publicades en premsa després de la presentació del Document:

• La aplicación BuyBetter ofrece un escáner nutricional de alimentos - EFE Emprende, 20/02/2019
• Mengem futur. Per un sistema alimentari productiu, sostenible, resilient, saludable, responsable i d'accés universal a Catalunya - Generalitat de Catalunya, 22/03/2018
• Las trampas más habituales en las etiquetas de los alimentos - Diario Sur, 07/10/2017
• María José Plana parla sobre el malbaratament d'aliments al programa “Gente despierta” - RNE, 22/06/2017
• María Casado parla sobre els aspectes a millorar de la normativa d'informació alimentària al consumidor - Generalitat de Catalunya, 31/05/2017
• ¿Por qué aumentan los casos de fraude alimentario? - Crónica Global, 24/05/2017
• Aliments que no són el que semblen - Ara, 21/05/2017
• Això és el que creus que menges… i això el que menges realment - Ara.cat, 20/05/2017
• María José Plana parla sobre l'etiquetatge dels aliments al programa "Ser consumidor" - Cadena SER, 14/05/2017
• Etiquetado alimentario, demasiadas "trampas" - SER TV, 12/05/2017
• Las trampas en las etiquetas de los alimentos ecológicos y light - Economía Digital, 06/05/2017
• L'OBD rep la diputada Lídia Guinart - OBD, 26/04/2017
• María José Plana parla sobre l'etiquetatge dels aliments al programa "La Linterna" - COPE, 25/04/2017
• María José Plana parla a "Els Matins" de TV3 sobre informació alimentària - Els Matins de TV3, 24/04/2017
• Las etiquetas de los alimentos nos dicen lo que queremos oír - el Periódico, 18/04/2017
• Gema Revuelta participa en el Documento sobre cuestiones éticas de la información alimentaria - UPF, 18/04/2017
• Un estudi de la UB demana actuacions contra les etiquetes enganyoses dels aliments - Betevé, 12/04/2017
• María José Plana habla sobre información alimentaria en "Herrera en COPE" - COPE, 11/04/2017
• L'oli més polèmic - El Punt Avui, 11/04/2017
• Un estudio alerta de la escasa utilidad de la etiqueta de los alimentos - el Periódico, 10/04/2017
• L’Observatori de Bioètica i Dret qüestiona la informació alimentària de les etiquetes - Món Planeta, 04/04/2017
• L’OBD presenta un Document centrat en les qüestions bioètiques vinculades a la informació alimentària - Observatori de Bioètica i Dret, 29/03/2017
• L'Observatori de Bioètica i Dret de la UB proposa que les etiquetes dels aliments incorporin més informació - Penedès Econòmic, 28/03/2017
• L’OBD inicia una nova línia de documents sobre les implicacions ètiques, jurídiques i socials del sistema alimentari actual - Universitat de Barcelona, 27/03/2017
• Observatorio Bioética cuestiona limitar información alimentaria a etiquetas - La Vanguardia, 27/03/2017