El dia 29 de juny de 2018 la Dra. María José Plana, especialista en Dret Alimentari i directora del Màster en Alimentació, Ètica i Dret de la UB, imparteix la ponència "Incoporació de criteris de sostenibilitat en la compra pública alimentària".
Aquesta ponència es realitza en el marc de les jornades organitzades pel Consell Insular de Mallorca i VSF-Justícia Alimentària Global, sobre la nova llei de contractes del sector públic, destinades al personal de l'administració pública balear. L'objectiu d'aquesta intervenció és formar als empleats públics i a les autoritats locals respecte a com incloure criteris de sostenibilitat alimentària en la compra pública alimentària.