Màster en Alimentació, Ètica i Dret

Càtedra UNESCO de Bioètica

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"Dame fuego: qué tiene que ver la carne con la destrucción de la Amazonía"

elDiarioAR

Soja, minería y, sobre todo, vacas. El agronegocio avanza por Brasil como lava que devora la vida y amenaza con no dejar nada en pie, empezando por el Amazonas. Brasil cuenta con 209 millones de habitantes y 214,7 millones de animales en explotación. Sí: más de una vaca por persona, una cuenta que lo quema todo.